GAEC Ferme de Bellevue

GAEC Ferme de Bellevue
Presentation du producteur
Téléphone : 02 99 71 24 88
Email : roue.beatrice@orange.fr


GAEC FERME DE BELLEVUE                   

Olivier NIOL et Béatrice ROUÉ

Elevage de volailles en plein air et producteur de petits fruits certifiés en AB

Bellevue 56350 Saint Jean la Poterie                     

 

En 1999, Olivier reprend la ferme de Bellevue à Saint Jean la Poterie, et en 2008 je le rejoints comme conjointe collaboratrice puis associée du GAEC. L'objectif étant pour nous de faire vivre et d'être acteurs du territoire du pays de Redon d'un point de vue social, économique et environnemental.

Fidèles à l'agriculture paysanne, nous cultivons les céréales sur la ferme de Bellevue en agriculture biologique. Elles sont utilisées pour nourrir les volailles (poulets, pintades et chapons à noël) qui arrivent à 6 semaines d'un circuit conventionnel sur l'exploitation. Elles sont élevées en plein air, dans des parcs enherbés et ombragés.

Pour nous c'est l'engagement de pérenniser des pratiques économes, autonomes et diversifiées : mélanges céréaliers, et ainsi de traverser les différentes crises qu'un paysan peut rencontrer durant son activité.

La ferme de Bellevue comprend 26 ha dont 21 ha de céréale. Le reste est en prairies permanentes ou temporaires, et des bois. Nous avons des mélanges d'hiver : triticale, avoine, féverole, pois et des mélanges de printemps : orge, pois, blé, féverole, avoine et blé noir.

Nos convictions nous ont amenés à recréer un maillage bocager : 1000 m linéaire de haies et de talus d'essences locales différentes ont été plantées sur la ferme.

Pour diversifier le travail et la production, nous avons planté des petits fruits rouges sur 1500m² : framboises, cassis, groseilles et myrtilles, complétés par des fruitiers : mirabelles, cerises. Ces plantations se trouve sur une parcelle où sont nos ruches. Nous obtenons ainsi une biodiversité sur notre territoire.

 

Où trouver nos volailles?

-          A la ferme le samedi de 9h à 12h sur commandes avant le mercredi 10h, jour de l'abattage.

-          Les AMAPs de Redon, Allaire et Ploermel

-          Le relais à Peillac avec les producteurs : le relais-paysan, au marché d'Antoine Rescan à Malansac

-          Livraison possibles à domicile en fonction de nos tournées sur Redon, saint nazaire ou La Baule, Guérande...

-          Les comités d'entreprises comme Yves Rocher, Françoise Saget...

Où trouver nos fruits rouges?

-          A la ferme, aux AMAPs précédemment cités...

-          A la biocoop le Héron bleu à Redon.

 

Il n’y a aucun produits à lister.
Développé Par OpenCart / Adapté Par DevMad
Connexion Paysanne © 2021 (v:1.32)