Crêpes Bio 100% végétales et 94% fermières : farine de blé anciens et de lupin

Producteur : La Ferme du Meunier
Vendu : A l'unité
Conditionnement : la crêpe
Disponibilité : 963
Prix : 0,85€

La Ferme du Meunier vous propose des  Crêpes bio  100% végétales et fermière à 94% (à cause du sucre et de l'huile qui ne sont pas produits sur notre ferme). Elles sont en effet constituées à 94% d'ingrédients produits sur la ferme : de la farine de blé anciens (donc pauvres en gluten) et de farine de lupin, et un chouia de sucre et d'huile. Ce dernier, qui a un pouvoir liant et un taux de protéines élevé, se substitue en effet aux œufs et au lait!

Les farines sont moulues à partir des cultures produites sur la ferme, dans notre moulin à meule de pierre, puis transformé en crêpes le jeudi, dans un laboratoire prévu à cet effet sur la ferme. Elles se conservent 4 jours à 4°C.

Vous pouvez les commander à partir de 4 unités.

 

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