Persil géant d'italie

Le persil plat " Géant d'italie" à des feuilles simples plus larges que le persil commun, et une saveur très parfumée.

Dans la pharmacopée, le persile Géant d'italie est aussi reconnu pour ses vertus médicinales grace à l'apiol, la principale essence qu'il contient, comme diurétique, stimulant, et bien d'autres vertus.

ses feuilles sont riches en vitamines A C et PP.