Pain Bio Méteil 50% seigle 500g

Nous vous proposons du pain Méteil :  il s'agit d'un mélange de farine :  50% de farine de seigle, et 50% de farine de blés anciens.

Tous nos pains sont réalisés à partir de céréales de variétés anciennes cultivées sur notre ferme. Elles sont moulues en farine au fur et à mesure de nos besoins, sur un moulin à meule de pierre (moulin Astrié). Nos pains sont au levain, cuit au feu de bois. Ils sont façonnés en 1kg, si vous choisissez de commander 500g de pain, il s'agira d'un pain de 1kg coupé en deux.