Bulletins d'Informations
Retour des poulets 18/01/2021
Les poulets de Bellevue, en alternance avec les Poulets de la Marquise, sont en vente sur notre site chaque quinzaine...
Les poulets de Bellevue, en alternance avec les Poulets de la Marquise, sont en vente sur notre site chaque quinzaine...
Profitez des derniers fromages du Cougou19/12/2020
C'est le repos des chèvres. Après la dernière traite du 15 décembre, les chèvres du Cougou sont au repos jusqu'a...
C'est le repos des chèvres. Après la dernière traite du 15 décembre, les chèvres du Cougou sont au repos jusqu'a...
Attention ! Suite aux nouvelles mesures gouvernementales concernant le couvre-feu, changement des horaires de distribution :
jeudi de 16h30 à 18h
Pour commander pour la première fois, voici la marche à suivre
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Produits correspondants aux critères de recherche
Chouchen au miel de sarrasin
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8,00€
Bière blanche. Comme les draps de grosse toile des lits qu’on lavait une fois l’an, en été;! Il f..
4,30€
PIMENT FORCE 8 en poudre Capsicum- fruits-
EXTRA-FORT
Recharge pour votre flacon
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4,00€
Nous vous proposons du pain Méteil : il s'agit d'un mélange de farine : 50% de farine..
5,00€
Confitures confectionnées avec des fraises* et framboises* produites et cueillies sur l..
4,60€
Pour l’apéro, pour accompagner un fromage frais ou encore pour condimenter vos salades, vos plats..
4,50€
Tisane de plantes produites sur la ferme
Soulage et dégage les bronches et poumons
H..
4,50€
Ce sont des torsades sèches fabriquées à partir de ma farine d'épeautre de tartarie (appelé aussi..
40,00€
Tisane de plantes produites sur la ferme
Agastache*, ortie*, menthe*, origan*, fenouil*
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4,50€
Tisane de plantes produites sur la ferme
Soulage et dégage les bronches et poumons
H..
4,50€
Cassis* cueillies et transformées sur la ferme
*issu de l'agriculture biologique
Vous pou..
4,60€
La Ferme du Meunier vous propose des Crêpes bio 100% végétales et fermière à 94% (à c..
0,85€
Fruits (fraises*, groseilles*) produits et transformés sur la ferme
*issu de l'agriculture bi..
5,00€
Mûres*, Framboises*, produites, cueillies et transformées sur la ferme
*issu de l'agricu..
4,50€
Savon purifiant et rafraichissant :
Base huile d'olive
5% surgras
Argile vert..
5,50€
En buvant cette bière, vous soutenez le projet de la Confédération paysanne pour une agriculture ..
6,00€
Le départ d'un projet naît parfois d'un déclic, d'une évidence, d'un moment où l'on se dit, en dé..
4,60€
Coings* produits et transformés sur la ferme
*issu de l'agriculture biologique
Vous ..
4,50€
Nous vous proposons du pain aux graines : il s'agit d'un pain demi-complet, à base de farin..
6,60€
Fraises* et sureau* cueillis et transformés sur la ferme
*issu de l'agriculture biologique
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4,60€
Idéal pour accompagner des pommes de terre, du riz ou encore du quinoa. Il se glisse facilement d..
6,00€
Ce sont des torsades sèches fabriquées à partir de ma farine d'épeautre de tartarie (appelé aussi..
4,20€
Tisane de plantes produites sur la ferme
Facilite la digestion
Angélique*, basilic*,..
4,50€
Vinaigre de Cidre* aromatisé aux herbes (thym*, marjolaine*, romarain*, origan*, sariette*)
P..
4,00€
Myrtilles* produites et transformées sur la ferme
*issu de l'agriculture biologique
Vous ..
5,80€
Les blinis de sarrasin sont parfaits pour un apéro dinatoire, tartinés d'un pesto de fanes de car..
0,40€
DOUCE NUIT
feuilles de verveine odorante et de citronnier du jardin
20 g
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3,20€
Ce sont des coquillettes sèches fabriquées à partir de ma farine de blés tendres et de blés poula..
32,00€
Bière rafraîchissante à la robe dorée. Le nez emporte des odeurs de pomelos et de citrons que vou..
2,45€
Tisane de plantes produites sur la ferme
Facilite la circulation et régule le cycle
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4,50€
Savon Réparateur et nourrissant :
Riche en miel
8% surgras à l'huile de chanvre
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5,50€
Pavés de pâte de coing
Les Pâtes de Coing sont l’une des plus anciennes confiseries pro..
5,00€
butiné sur les fleurs de printemps (pissenlits, fruitiers, aubépines, épines noires, colza bio, ...
4,50€
Chou feuille qui se consomme cru en salade ou jus de légumes, et légèrement cuit ( blanchit dans ..
2,50€
C2 = en conversion (2ème année) vers l'Agriculture Biologique (Nous sommes en Bio depuis 2007 mai..
5,00€
Pour agrémenter un plat de pâtes ou une viande froide, ce pesto donnera du peps à vos repas
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5,50€
Tisane de plantes produites sur la ferme
Facilite la détente et le sommeil
Basilic*,..
4,50€
Précuits, blanchis à la vapeur, conditionnés sous vide
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6,00€
Ce sont des torsades sèches fabriquées à partir de ma farine de blés tendres et de blés poulards...
3,60€
Bière gourmande de type belge à la robe cuivrée. Au nez, les parfums de malts légérement grillés ..
2,45€
C2 = en conversion (2ème année) vers l'Agriculture Biologique (Nous sommes en Bio depuis 2007 mai..
3,00€
Savon régénérant et nourrissant:
8% Surgras à l'huile de cameline
Argile rouge
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5,50€
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2,40€
A La Ferme du Meunier, nous cultivons entre autre de l'épeautre, mais pas n'importe lequel : de l..
8,00€
A La Ferme du Meunier, nous cultivons entre autre du Petit Epeautre. Le pain de Petit Epeautre qu..
11,00€
Miel récolté sur des variètès anciennes de sarrasin cultivé en bio
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10,00€
Délicieusement intense, parfumé & fruité (mais non corsé), ce miel de forêt à dominante de br..
4,50€
Issu du jus de coings & de sucre bio, sans alcool, le sirop est à diluer dans de l'eau (excel..
6,50€
Crème de marrons du pays de Redon
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6,00€
Vinaigre de Cidre* aromatisé au cassis*
Fruits produits sur la ferme
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4,00€
chou pomme à feuille tendre à reflet violet 1,2 -1,5kg
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Cidre brut : non filtré, sans sulfites, prise de mousse naturelle (sans adjonction de levures).
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3,50€
Bière gourmande de type belge à la robe cuivrée. Au nez, les parfums de malts légérement grillés ..
4,95€
Nous vous proposons du pain Méteil : il s'agit d'un mélange de farine : 50% de farine..
3,00€
Savon stimulant et anti-oydant:
8% Surgras à l'huile de chanvre
Décoction de thé ve..
5,50€
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5,50€
Confitures confectionnées avec des fraises*, groseilles* et cassis* produits sur la ferme
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4,80€
Nous vous proposons du pain de Sarrasin : il s'agit d'un pain moulé, à la farine de blé noir.
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4,00€
Cidre fermier élaboré en barriques de chène.
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Délicieusement intense, parfumé & fruité (mais non corsé), ce miel de forêt à dominante de br..
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Mélange de carottes oranges, rouges et jaunes
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1,70€
Jus de pommes/coing, composé d'un tiers de jus de coings & 2/3 de jus de pommes.
Issu de ..
3,50€
Blés "anciens" en grains entiers à cuire, à germer ou à moudre.
Nous cultivons d'anciennes va..
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LAURIER sauce, aromatise de nombreux plats, mais trouve aussi des usages en médecine vétérinaire...
1,50€
Lait frais* de n..
2,60€
Pour l’apéro, pour accompagner un fromage frais ou encore pour condimenter vos salades, vos plats..
4,50€
Pour les fêtes, mais pas seulement, ce coffret est composé de 3 bouteilles de 50 cl :
- 2 bou..
24,50€
Cidre fermier élaboré en barriques de chène.
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3,50€
Bière de froment souvent considérée comme boisson d’été. A consommer bien fraîche en apéritif. La..
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Nous vous proposons du pain de Sarrasin : il s'agit d'un pain moulé, à la farine de blé noir.
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Plantes produites et séchées sur la ferme
Verveine citronée* séchée
*Issus de l'agri..
3,60€
Farine de blé T80, écrasée à la meule de pierre
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ChasseBourdon nature
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9,50€
Plantes produites et séchées sur la ferme
Frêne* séché
*Issus de l'agriculture biolo..
2,50€
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3,90€
Le vinaigre de cidre est un conservateur naturel, il ne se périme donc pas. Au fond de la bo..
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Lait frais* de n..
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Tisane de plantes produites sur la ferme
Aneth*, basilic*, fenouil*, marjolaine*,&n..
4,50€
Ce coffret regroupe les 3 variétés de miel récoltés sur une saison apicole, à savoir:
- 1 mie..
13,00€
Miel récolté sur des variètès anciennes de sarrasin cultivé en bio
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Bière de froment souvent considérée comme boisson d’été. A consommer bien fraîche en apéritif. La..
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A La Ferme du Meunier, nous cultivons entre autre de l'épeautre, mais pas n'importe lequel : de l..
4,50€
Le Gwell est une recette de gros-lait, produit fermenté typique fabriqué à partir du lait entier ..
2,81€
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2,70€
Plantes produites et séchées sur la ferme
Romarin* séché
*Issus de l'agriculture bio..
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Farine de blé T80, écrasée à la meule de pierre.
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8,00€
Fraises* produites et transformées sur la ferme
*issu de l'agriculture biologique
Vous po..
5,00€
C'est une vivace tubéreuse originaire d'Amérique du Sud et principalement du Pérou. Elle appartie..
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PLANTE SÉCHÉE SUREAU FLEURS
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Plantes produites et séchées sur la ferme
Laurier noble* séché
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2,50€
Ils s'accompagnent les tapas et l'apéritif. On peut également les accomoder en cuisine pour les s..
4,00€
Apéritif issu de la fermentation des pommes, du miel & des coings, vieilli en barrique de chê..
7,50€
Lentilles vertes cultivées sur la ferme! Je les cultive en association avec de la cameline qui se..
6,50€
Lait frais* de nos vaches non homogénéisé, lait écrémé en poudre*,..
1,80€
Betterave avec des cercles concentirque rose et blanches
Plus adapté à la consommation cru.
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3,00€
Le cidre de la Cave du Tisquin existe aussi en 33 cl, ce pack est composé de 6 bouteilles de 33cl..
11,00€
ChasseBourdon au miel de châtaignier
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9,50€
Proche du style stout, cette bière à la robe opaque présente un nez et des arômes de café. Douce ..
2,45€
Nous vous proposons du pain aux graines : il s'agit d'un pain demi-complet, à base de farin..
3,80€
Pate pressée au lait cru entier de bretonne pie noir
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4,82€
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2,70€
CÉLERI feuilles 20 g
Condiment, plante thérapeutique et aphrodisiaque depuis l'antiquit..
2,80€
Fraises* produites et transformées sur la ferme
*issu de l'agriculture biologique
Vous po..
5,00€
Récolté à la mi-juillet, ce miel est bien équilibré entre ses deux dominantes : la Ronce (pour la..
4,50€
Tisane de plantes produites sur la ferme
Adoucis la gorge
Thym*, ronce*, framboisier..
4,50€
Calibre environ 1Kg - 1,5Kg
Variété très surcré et riche en vitamine. Idéal en velouté, soupe, ..
3,80€
Plantes produites et séchées sur la ferme
Achillée millefeuille* séchée
*Issus de l'..
3,00€
- On prépare une infusion de consoude en mélangeant 6 grandes feuilles fraîches ou séchées dans 1..
2,80€
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2,60€
Betterave avec des cercles concentirque rose et blanches
Plus adapté à la consommation cru.
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1,70€
Pas un bon apéro, pas un bon repas, pas une bonne partie de palets ne se feront sans la Gargante!..
4,60€
ChasseBourdon au miel de printemps
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Bière blonde comme les blés. C’était l’époque des noces, des CHERVAD. Pour rassasier les nombreux..
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A La Ferme du Meunier, nous cultivons entre autres du sarrasin. Celui-ci est une variété ancienne..
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ROMARIN Rosmarinus officinalis Feuilles 20 g Infusion:1 c à c pour 1 tasse d'eau bouillante..
3,20€
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REINE DES PRES sommités fleuries La reine des prés (ou ulmaire) contient un précurseur de l'aspir..
2,50€
Menthes* produites et transformées sur la ferme
*issu de l'agriculture biologique
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5,00€
Récolté à la mi-juillet, ce miel est bien équilibré entre ses deux dominantes : la Ronce (pour la..
8,50€
Tisane de plantes produites sur la ferme
Dépurative - A éviter pendant la grossesse
Achil..
4,50€
Variété de courge qui donne de longs filaments fermes. Peut se cuire à l'eau ou au four, idéal po..
3,00€
Plantes produites et séchées sur la ferme
Aubépine* séchée fleurs et feuilles
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